如意铺的生意如日中天的红火着，沈柒月前两日就在外面找了两个小哥招进来当跑堂的，是一对兄弟，哥哥小武十四岁，弟弟小文十三岁。
两人都十分机灵，也挺会看人眼色，最主要的是兄弟两个无父无母，每天靠着在外面帮人干点小活，饱两顿饭。沈柒月也有些可怜两人，于是才招进来当跑堂，每月虽说银钱不算特别多，但是两兄弟足够生活，还能存下一些。
说起来也是缘分，沈柒月那日刚想说完要招人，第二日便在集市里遇见这两个兄弟四处找活，每间每户的进去问着要不要人，可基本没有一间铺子要，甚至还被赶了出来。
沈柒月看到的时候兄弟两个正被一间饭店赶了出来，两个人垂头丧气的在街上走了，还时不时摸了摸饿的扁的肚子。
“大哥，再找不到活咱们今天就没有饭吃了”小文跟自己大哥说着，还有些丧气。
“哎，现在活计不好找，再找找看吧，实在不行就只能回去喝些水饱肚了。”小武同样蔫蔫的回道。
沈柒月在不远处看着，并没有一下就上前说要招他们，而是在仔细观察着这两个人的行为举止，好一会之后她才微微点头，看着还行，并没有因为被赶出来就怨天尤人，也没有因为肚子饿就有偷摸抢砸的行为，勉强过关，但是人品还是日久见人心。
招进来以后再继续看看人品是不是可行，先不让他们接触重要的东西。然后便上前去与他们说。
“两位小哥可是招活计？”
“我们是找活，你想干什么？”小武有些警惕的看着沈柒月。
“小哥不用怕，是这样的，我家里是开饭店的，现在铺子里还缺两个跑堂的，不知道二位小哥有没有兴趣来做？”沈柒月认真的看着他们说道。
“真的吗，有兴趣有兴趣”小文一听这话立即激动起来了。
“等一下，你们店在哪里的？这每月银钱又如何算？”小武则冷静的问着。
“我是新开的那间如意铺的老板，店里是卖吃食的，只用负责点菜上菜跟收拾桌子卫生这些，至于每月的银钱，先给你们五十文一个月，表现好的话会涨月钱。不知可行？”沈柒月把铺子情况介绍了一下，又告知了每月银钱。
兄弟两个对视了一眼，小文略有些激动，五十文，好多啊！
大哥小武回答道：“好，我们答应，是现在就要开始干活吗？”
“是的，铺子里包饭，但是不包住，住的地方你们要自己解决，可以的话我们先回铺子吧。”
所以如意铺便就这样多了两个跑堂的小哥，不过确实，人手多了之后，沈父沈母也就没有那么忙了，沈父在前台帮忙收钱，而沈母则一起招呼客人，倒是轻松许多。
忙忙碌碌着过了半个月之后，沈大哥开始要参加考试，精神上多多少少有些紧绷着，每日晚上都能看见他房间里灯火通明。
第二日，如意铺刚好休息一天，于是沈柒月则想给自家大哥做些吃食中午送去学院给他，好吃的东西往往都能让人心情愉悦。
她做了一道鸡丝凉面，一份炸鸡拼盘，还有一杯果茶。
简单的鸡丝凉面要做的美味又好吃的话，主要是在于酱汁，好的酱汁才能让鸡丝凉面吃起来爽口美味。
主要的配料要用到炒好的花生，黄瓜，豆芽菜，鸡胸肉。
把准备好的面条放些油拌匀，直到凉透之后再开始放配料。
把所有的配料都铺在面条上，然后把调好的酱汁淋上去，再把炒好的花生洒进去，这样一道鸡丝凉面就做好了。
炸鸡拼盘则更简单了，炸鸡块，炸薯条拼起来即可，另外加上一整只炸全鸡。
把准备好的东西放进去食盒里，沈柒月又做了一杯果茶，用桃子切一部分果肉出来，然后剩下的则加入些许白糖捣碎成泥。
把果肉切成小小的粒状，然后放进捣好的桃子泥里，倒入泡好的茶水，就完成了。
与沈父沈母说了一声，便带着两个弟弟出发去了青阳书院。
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