景区卖盒饭,游客排满整条街!

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第214章 螺蛳粉

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负责景区的日常活动、统计游客数量、旅游投诉、安全管理等工作内容。

作为旅游景点,川山并无特点,只是光秃秃一座山而已。

前些年,潘阳研究生毕业留在了魔都,每天996,工作加班到凌晨是家常便饭。

熬了一两年,薪资和待遇涨幅都不大,偏偏发际线越干越上移。

一次偶然的机会,他从朋友嘴里得知家乡考编待遇不错。

秉承着开源节流,在家还能照顾父母的原则,他决定考编。

第一年准备不充分,没考上。

第二年太紧张,考试失常,落选。

第三年笔试和面试均通过,上岸。

他当时选这个岗位时,没太多想。

只听长辈说,景区管理员是个闲差,薪资待遇很不错。

于是。

他报考了。

知道川山这个旅游景点的人不多。

过来旅游的人更是寥寥无几。

潘阳上岗的前两年,工作一直很清闲。

两年,730天。

他几乎没加过一天班,每天都是准时下班。

这两年他相继完成了两件人生大事。

一件是结婚,另一件是当爸爸。

今天开展新项目,弄了一个美食街。

潘阳一直不看好这个项目,但他没想到就是这个项目让川山起死回生。

自从美食街成立后,过来游玩的旅客直线上升。

逐渐从个位数涨到了两位数、三位数,并且还在不停地上升。

这段时间,为了忙景区的一些事宜,潘阳几乎每天都加班。

不知不觉。

今天又加班到了八点多。

呼~~~

潘阳呼出一口气,缓缓伸了个懒腰。

“啊~爽!”

再次睁开眼睛,他感觉自己的脖子酸痛,腰痛等症状缓解了不少。

他收拾好办公桌,提着手提包准备回家。

走在路上,他习惯性戴上耳机,边走路边刷抖音。

一个个短视频疯狂刺激着大脑,使他感受到了不少快感。

让他在繁忙的工作之余,感受到了一丝轻松。

看着短视频里那些前凸后翘,黑丝包臀裙的美女,潘阳笑容满面。

他以三秒一个短视频的速度刷着。

就在这时。

一个直播间引起了他的关注。

“诶,这不是那小子的账号么。”

他好奇了点了进去,此时余晖正在从零开始做螺蛳粉。

只见他将鸡架和筒骨焯水,再放入烤箱中烤十分钟。

另起锅放入猪油和鸡油,放入葱姜蒜爆香,然后加入田螺爆炒。

将猪油和鸡油混合在一起,炒出来的田螺会更香,口味更丰富。

炒好田螺后,将它和鸡架、筒骨一起放入汤锅里,放入滚烫的清水,最后再丢一个用袋子装好的香料。

“这是咱们螺蛳粉的精华,也是螺蛳粉臭味的来源,这些材料准备齐全后,中火熬煮六小时。”

“我们这次刚好直播,所以不煮太久了,煮个40分钟即可,接下来我就开始炒红油。”

余晖解说完,把准备好的大葱、芹菜、胡萝卜、洋葱等配料放入油锅里。

炸至酥脆,微微发黑,捞出这些配料丢弃,然后淋在辣椒粉上。

辣椒粉和香油融合在一起。

发出“滋滋滋”的声音。

一股浓郁的香味散发开了。

吴纪原忍不住说了一句。

“哇,好香啊~~~”

“老板,咱们什么时候可以开吃啊?”

“你真是个小馋猫!”余晖笑着道:“等个半小时左右就行了。”

他一边说着,一边淋上了半勺的高度白酒。

吴纪原:“???”

“老板,我最讨厌喝白酒了,你加白酒我还怎么吃啊!”

她的语气中略带撒娇。

【哎呦,小吴的声音中性,但撒娇起来,真是太酥了,我都快麻了!】

【撒娇的女人最好命!学到了。】

【什么时候我才能遇见一个爱打扮,肤白貌美的女朋友啊!】

【主播牛啊,螺蛳粉居然从零开始,连汤底都自己熬,田螺尾巴都是自己剪,这次追定了!】

【天啊,原来做个螺蛳粉这么麻烦,我还是吃速食的吧。】

【坐等主播出螺蛳粉速食版。】

【+1】

【+1】

【......】

余晖解释道:“白酒提鲜的,等下煮几十分钟味道就散发了,你放心。”

“那就好。”

吴纪原一直站在余晖旁边,为直播间观众带来做螺蛳粉的第一视角。

刚才抢臭豆腐时,她就没捞到好处,一共才吃了两片。

其他人起码都吃了三四片,李胖子甚至还吃了五片。

这可馋坏她了。

两片臭豆腐怎么可能满足她的胃。

根本不够!

近水楼台先得月。

此时她紧紧站在余晖旁边,就是为了等下抢到小料最多,份量最大的那碗螺蛳粉。

红油和汤底都做好了,余晖开始炒小料了。

小料很简单,直接放油依次翻炒就行。

最多放点盐增加底味。

这不太日常,余晖没过多解释,几乎都是一句话带过。

小料准备好,汤底也熬得差不多了。

他将红油倒入汤底中,充分搅拌了几圈。

直到二者合二为一,他才放心。

煮好米粉,依次倒入汤底,最放入酸笋。木耳、酸豆角等小料,最后加入两片青菜装饰。

一份正宗螺蛳粉就做好了!

【哇哦,看上去好香啊,呜呜呜,只可惜吃不到......】

【我打算下次去川山玩,旅游搭子有不?】

【好家伙,今天主播跟“臭”子杠上了。】

【明明可以扬名立万,偏偏想着遗臭万年。】

【怎么回事,我突然感觉这碗螺蛳粉闻着是香的。】

【不兄弟,你的嗅觉肯定出现了问题。】

......

“咱们开吃,等下吃完螺蛳粉,再吃最后一份甜品,榴莲千层!”余晖挥手说道。

有了上次臭豆腐的事情。

这次员工们表现的很积极。

螺蛳粉刚端上来,大家便坐下了。

这次吴纪原如愿以偿拿了一碗份量最多的螺蛳粉,里面连青菜都有三片呢!

同一时刻。

潘阳早就回到了家里,但他依旧捧着手机,津津有味的看着余晖直播做螺蛳粉。

“切,老婆一直在厨房忙活,没看见盯着看,别人做个螺蛳粉,你倒看得津津有味。”

潘阳老婆,龙琴酸溜溜说道。

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