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第55章 南瓜饼

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才片刻工夫,秦父就回来了,李贵听说他们要收五十斤的鱼,还一文钱一斤,可高兴坏了,哪里还会拒绝。

解决了一桩事,江绾绾心里也就放心了些。

几人很快就把土豆和鱼丸都给弄好了,团团这时刚好带着狗蛋儿和二娃进来了,现在江绾绾宠着他纵着他,他也就敢把他们带回来玩儿。

江绾绾看着两个小客人,说道:“狗蛋,二娃,你们今天晚上在婶婶家里吃饭吧!婶婶今天做好吃的哦!”

这两个小家伙对团团很好,听自家团团说他们以前在哪里玩儿都把他带上,还把吃的藏起来分给他,以前村里别的熊孩子欺负他,他们也都会站出来帮忙,所以江绾绾爱屋及乌也很喜欢他们。

两人这段时间也常常被团团带来玩儿,他们都知道江绾绾现在变得对团团特别好,再加上她总做一些好吃的给他们吃,所以两人现在特别喜欢江绾绾,在她面前也越来越活泼。

听到可以吃到好吃的,两人高兴得欢呼一声,异口同声地说道:“谢谢婶婶!”

江绾绾摸摸他们的头,对团团说道:“宝贝,你带哥哥们去玩儿吧,我上次做的柿饼应该还有一些,你去找出来分给哥哥们吃。”

团团开心地点点头,“知道啦!娘亲!”

说完就一只手一个,拉着狗蛋和二娃就进了屋。

江绾绾和秦父秦母听着几个孩子在屋里开心地笑,他们心里也止不住地高兴起来。

江绾绾收拾了一下弄土豆和鱼丸的战场,和秦父秦母说了一声就进了厨房。

把浸泡了一个多时辰的牛腱子肉取出来再清洗一下,切成半斤左右一块的大小,放到锅中加点冷水、再加姜片、葱和一点白酒煮一下。

把血沫都煮出来后,撇去浮沫,汤倒出来留用,把牛肉捞出来,起锅加油,放入辣椒段、姜片、蒜瓣和大葱炒香后,加入牛肉汤、把牛肉倒进锅中,加入适量的糖、桂皮、香叶、八角、酱油和盐就可以盖上锅盖开始小火慢炖了。

锅中炖着牛肉,江绾绾暂时无事可做,想到几个小家伙很喜欢吃糕点,江绾绾眼睛一亮,把前几天从县里买过来的南瓜拿出来,她打算做个南瓜饼给几个小家伙吃。

不过厨房的灶上还炖着牛肉,也没法蒸南瓜,她就只能先等等了。

反正牛肉怎么着也得炖上一个时辰,江绾绾便走出了厨房。

秦靖砚看着江绾绾,疑惑地问道:“嫂子,你不是去做饭了吗?”

江绾绾无奈地解释道:“厨房的灶上炖着牛肉,我就没办法做别的了。”

秦靖砚一听立刻说道:“你可以用咱们院子里那个灶啊,爹娘为了给建房的师傅们做饭把家里的锅拿过来了,还在院子里搭了灶台呢。”

江绾绾听着他的话,惊喜不已,“那太好了,你快帮我把火生起来吧。我去弄南瓜。”

江绾绾把南瓜抱出来,把南瓜皮都给削掉,清洗一下就切成小块开始上锅蒸,没过多久,南瓜就已经蒸软了。

南瓜取出来放到瓦盆里,加糖,把南瓜碾碎,加入适量的淀粉,混合均匀,揉成面团,把面团分成均匀的小份擀压成饼状。

这时秦靖砚已经把秦父秦母他们带的那口锅洗干净放到灶台上了。

等锅中的水分烧干,倒入适量的油,将擀压好的南瓜饼放到锅中小火煎炸,煎到两面金黄的样子就可以出锅了。

秦靖砚在她旁边看了好一会儿,看到南瓜饼终于出锅,也顾不上烫不烫,夹起来一个就吃了起来,南瓜饼表面酥脆,里面又软又糯,非常地香甜,秦靖砚吃了一个就停不下来,又夹起一个说道:“嫂子,我去叫爹娘还有小家伙们来吃吧!”

江绾绾已经开始煎第二锅了,听到他的话忙不迭地点头,说道:“还有你哥,他应该还在木工房呢。”

“好!”

第二锅南瓜饼出炉,秦靖砚就带着秦父秦母他们出来了,后面的秦靖驰抱着团团,身边还跟着另外两个小客人。

几人闻着南瓜饼香甜的味道,不由地加快了脚步,团团更是眼巴巴地盯着出锅了的南瓜饼,小手捏着秦靖驰的耳朵,催促着说道:“爹爹快点儿走,好香香!”

秦靖驰亲了他一口,“好,小馋猫!”

狗蛋儿和二娃闻着味儿不住地吞咽着口水。

走到江绾绾旁边,秦靖驰就把团团放了下来,三个小家伙急不可耐地看着还烫乎乎的南瓜,就想伸手,江绾绾挡住他们,给了他们一人一双筷子,“用筷子,南瓜饼刚出锅,太烫了,哪能用手抓?!吃的时候慢点儿。”

几人齐刷刷地点头,一人夹了个南瓜饼就小口小口吃了起来,咬一口嘎吱脆,再咬一口又是满口的香甜软糯,几个小家伙吃得香极了。

“娘亲!这个饼饼好好吃呀!比娘亲和爹爹上次给团团买的糕糕还要好吃!”

“好吃就多吃点!”

秦靖驰吃了一个也觉得不错,江绾绾放的糖并不多,他吃着也不觉得腻,吃完一个,就又夹起一个递到江绾绾嘴边,“你也吃。”

江绾绾看了他一眼,眼睛里眯着笑,咬了一大口,“好吃!”

秦父秦母虽然牙不是很好,但吃着南瓜饼却也不费劲,都很喜欢。

江绾绾炸了五六锅才炸完,这时候她前面炸的都已经开始凉了,几人一口一个的吃着。

江绾绾看他们吃的多,忙说道:“你们少吃点儿,这个饼不太好消化,一会儿还要吃饭呢,我今天可是买了好多牛肉呢!”

大家垂涎着牛肉,但又舍不得放下手中香甜的南瓜饼。

江绾绾无奈极了,“喜欢吃我以后再做,这个做起来很简单的。”

然后又对狗蛋儿和二娃说道:“你们俩也少吃点儿,一会儿在婶婶家吃完饭,婶婶给你们都装一些带回去吃。”

两个小家伙眼睛里亮晶晶的,忙不迭地点头,“谢谢婶婶!”

“谢谢婶婶!婶婶真好!”

团团太喜欢南瓜饼了,听了他娘亲的话,还是舍不得手中的南瓜饼,于是拉着江绾绾的手就开始撒娇卖萌,“娘亲~团团再吃一个,就一个好不好呀??”说着话,睁着圆溜溜的大眼睛,伸出小手比了个一,小身子还晃了晃。

江绾绾哪里承受得住自家宝贝的可爱暴击,连忙答应,“好……好吧,不过大家再吃一个就都别吃了啊。”

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