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第374章 除夕,左手一只鸡右手一只鸡

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第374章除夕,左手一只鸡右手一只鸡

就这样,在满心期待中,第二日悄然而至,正是大年三十——除夕。

天还未大亮,鱼鱼一家就早早起来了。

窗外,晨曦透过淡薄的云层,洒下丝丝缕缕的微光,仿佛也在为这个特别的日子增添几分喜气。

小雨走进厨房,熟练地生起火,开始准备煮早饭。

炉灶里的火苗欢快地跳跃着,映红了小雨的脸庞。

她先往锅里添了适量的水,等水烧开后,放入一把圆润饱满的糯米。

不一会儿,锅里便传来“咕噜咕噜”的声响,像是奏响了一曲迎接新年的晨歌。

鱼鱼也没闲着,她从橱柜里拿出几个鸡蛋,轻轻磕,将蛋液倒入碗中,用筷子快速搅拌,金黄色的蛋液在碗里旋转,散发出淡淡的蛋香。

随后,她把蛋液慢慢倒入热油锅中,“啦”一声,蛋液迅速膨胀。

她手持铲子,快速翻炒,嫩黄的炒鸡蛋很快就出锅了。

黎豪则从院子里的菜地里摘了些新鲜的青菜,洗净后切成小段。

他把青菜放入正在煮的糯米粥里,瞬间,粥里多了一抹清新的绿色,青菜的清香也在厨房里弥漫开来。

不多时,早饭就准备好了。

热气腾腾的糯米青菜粥、香气四溢的炒鸡蛋,简单却充满了家的味道。

一家人围坐在餐桌旁,小雨微笑着说:“今天是除夕,吃了这顿早饭,咱们就开始热热闹闹地迎新年咯。”

大家纷纷点头,开始享用早饭。

粥入口软糯,青菜的清爽中和了糯米的黏腻,鸡蛋的鲜香更是为这顿早餐增色不少。

院子里,猫猫狗狗们似乎也感受到了今天的不同,它们不再像往常一样打闹,而是乖巧地趴在一旁,时不时抬头看看屋内的主人,似乎也在期待着新的一天会有不一样的惊喜。

吃完早饭,一家人精神饱满,准备迎接接下来忙碌而又欢乐的除夕。

鱼鱼风卷残云般吃完早饭,一抹嘴,就兴致勃勃地冲向鸡栏。

她心里早有打算,想着抓两只肥鸡,为年夜饭添道硬菜。

一到鸡栏,那些鸡便“咯咯咯”地叫起来,像是预感到了什么。

鱼鱼看准一只羽毛油亮的大公鸡,猛地伸手去抓。

公鸡扑腾着翅膀,扬起一阵尘土,灵活地躲开了。

鱼鱼不气馁,左扑右闪,嘴里还念叨着:“看你往哪儿跑!”

经过好一番折腾,鱼鱼终于抓住一只大公鸡。

她刚把公鸡夹在左胳膊下,又瞅见旁边一只母鸡,心想着两只鸡,年夜饭肯定更丰盛。

于是,她又费了好大劲,把母鸡也抓在手里。

此时的鱼鱼,左手一只鸡,右手一只鸡,得意洋洋地从鸡栏走出来。

鸡在她手里不停挣扎,扑腾得她满脸鸡毛。

小雨远远瞧见,赶忙喊道:“你小心点,别被鸡啄了!”一边说,一边快步走过来帮忙。

鱼鱼笑着回应:“娘,放心吧,我抓稳啦!今晚咱们可以吃鸡肉大餐咯!”

那两只鸡似乎还在做着最后的“抵抗”,不停地“咯咯”叫着,而鱼鱼和小雨的笑声,在这除夕的院子里回荡开来。

小雨看着鱼鱼那副志得意满的模样,忍不住笑嗔道:“怪不得你那么早吃完早餐,原来是惦记着抓鸡呢。”

这时,黎豪也走了过来,看着鱼鱼手里扑腾的鸡,皱了皱眉头,说道:“鱼鱼,放开鸡,让我来。你这小身板,别等会儿鸡没抓好,再把自己弄伤了。”

鱼鱼却倔强地扬了扬下巴,说道:“我抓得挺好的,你去烧水可以了。杀鸡、烫毛这些事,我能行。”

黎豪有些无奈,但还是听了妹妹的话,转身去厨房烧水。

不一会儿,厨房里就传来了“咕噜咕噜”的烧水声。

鱼鱼则拎着两只鸡来到院子里的案板旁。

她把鸡放下,刚准备动手,公鸡突然挣脱了她的手,在院子里扑腾着乱跑起来。

鱼鱼赶紧追上去,嘴里喊道:“你这调皮的家伙,别跑!”

小雨在一旁看得哭笑不得,赶忙过来帮忙。两人一番追逐,终于又把公鸡抓住,重新摁在了案板上。

“还是我来吧,你在旁边看着,学学怎么处理。”小雨说着,拿起菜刀,熟练地处理起鸡来。

鱼鱼在一旁认真地看着,时不时递个工具,还不忘问上几句。

院子里,阳光洒在她们身上,鸡的叫声、鱼鱼和小雨的交谈声,交织成一曲欢快的除夕乐章。

而厨房里,那“咕噜咕噜”的烧水声,仿佛也在为这热闹的场景打着节拍,等待着为接下来处理鸡肉做好准备。

小雨一边熟练地处理着鸡,一边笑着打趣鱼鱼:“你呀,刚刚左手一只鸡,右手一只鸡,那模样,可真是干劲十足。”

鱼鱼挠挠头,不好意思地笑了:“娘,我就想着多抓两只鸡,年夜饭能更丰盛些。而且,我也想帮您分担点活儿。”

小雨抬头看了眼鱼鱼,眼中满是欣慰:“我家鱼鱼知道心疼娘了。不过杀鸡处理鸡这些活儿,还是有点危险,以后可得小心。”

说着,小雨利落地给鸡放血、烫毛,手法娴熟。鱼鱼在一旁看得目不转睛,还时不时好奇地问:“娘,为什么烫毛要用这个温度的水呀?”

小雨耐心地解释:“水温合适,鸡毛才好拔,温度太高,鸡肉容易烫熟,太低又不好拔毛。这里面的学问可多着呢。”

两人正说着,黎豪从厨房走出来,喊道:“娘,水烧开了。还有什么要帮忙的吗?”

小雨应道:“你把这烫好毛的鸡拿到厨房,把内脏清理一下,我再处理完这只,就可以准备做年夜饭啦。”

黎豪点头,拎起一只鸡往厨房走去。

鱼鱼看着忙碌的娘和哥哥,开心地笑了,空气中弥漫着浓浓的年味,一家人其乐融融,共同为迎接新年的年夜饭做着准备。

很快,两只鸡就被处理得干干净净。小雨将清理好的鸡放进大锅里,倒入适量清水,放入姜片、葱段和料酒去腥,随后点燃炉灶,蓝色的火苗舔着锅底,锅里渐渐冒出热气。

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