那段往事，以后再慢慢讲给德西听。
小可先回答德西现在的问题。
“因为我们自己种东西吃。”
教堂后院有块小菜地，种了些丝瓜茄子豇豆黄瓜西红柿，还有红薯、土豆，花生。
面积不算大，李婆婆是种菜主力，蔬菜算是自给自足。
不过大米不多。现在这会儿，就算自己种，教堂里这几个人的口粮，也充足不到哪儿去。
这几个月以来，他们面临很大的、食物不足的问题。
比尔忙介绍。最早的教堂和村 委会，一直有协议。
教堂的经济是自力更生，没有政府拨款，都是自己想办法生存的。
几个村子里在很早以前建教堂时，就拨了一块土地给教会，或者是教会当时购买的土地。
虽然之后政权更替，但使用权基本沿袭了下来。
他们会种植一些蔬菜和作物，加上周围教民的周济，生活还能过得去。
但现在的形势下，很艰难。
小可在一旁补充。
“今天你是第一次来，我给你做了最丰盛的一顿，明天呀，我们就要吃稀饭了。”
德西默默地想了想。看着面前的刀叉。他没有拿起来，而是相中了旁边一双黑乎乎的木筷子。
入乡随俗，餐具要变。他跟杏奶奶学过怎么用筷子。早就知道这小木棍是什么了。
小可欣喜地看着他的动作，黑眼珠亮晶晶地。
“你会用？”
德西启唇，对着她有点儿得意地笑，拿起来要夹点什么，却又先放下筷子，拎起盘子里的一只螃蟹。
德国人不吃螃蟹，境内水域中，却的确有中华绒螯蟹?，即大闸蟹。
此物原产于中国，德国恰恰是通过、去过庆国的商船压舱水，偶然引入的 ! 并且在易北河等流域，形成了稳定种群。??
德西本想入乡随俗，决定比尔吃什么，他就跟着吃什么。
可这样小的蟹他是第一次见到，看着可怜兮兮的样子，吃它都有些不忍心。
小可看到了他的表情，忍不住说：“那是宁宁上午去河边逮的。”
她似乎有些歉意，“实在做不出太多的东西来。”
比尔宽厚地笑笑，“没关系的，小可。”
又转身对德西笑笑，“怎么了？吃不惯这里的饭，还是你贵族的生活习惯，又开始了？”
听着比尔善意的提醒和嘲笑。德西心里想，到了这里，我哪里还想当什么贵族！
其实比尔完全是在取笑他的。
比尔离开时，战后的西德百废待兴，尤其是建筑重建。
废墟中清理的一砖一瓦，都是西德人和东欧难民、劳工共同劳动。
当时，艾徳勒克家族产业创伤颇深，德西父亲马丁，也日以继夜地带领建筑工人，奋战在一线。
哪有什么贵族不贵族?
全都是被打趴下的德国人。
比尔做为德西的教父，当然曾经去过艾兰德城堡，知道他祖宗三四百年来的底蕴罢了。
德西成年后自律自省，给比尔写信，也从不提及和炫耀，家族如何又再崛起。
战后这一代西德年轻人，内敛低调得很，生活中一切，以实用主义为主，都反对奢侈浪费。
德西实在不会啃螃蟹，下不了嘴，不知道该咬哪儿，放下了它。
用黑陶勺子舀了一勺白色的蔬菜，尝了尝，味道清甜，“这是什么东西？”
比尔用德语告诉他，“是茭白。”
生长在芦苇丛中的这种菜，在湖泊和池塘边本是自由自在地长着，但在这个年头，早已经失去了生存的机会。
那些粮食总不够吃、饥饿的村民，在土地中无法找到吃的，就把目光放到水里。
小鱼、小螃蟹、菱角，在水面上已难寻踪迹。
这时候，有人开始游水到芦苇丛中，冒着被毒蚊子叮、被水蛇咬的危险去采茭白。今天吃的茭白，就是小可去采回来的。
这些，初来乍到的德西是不知道的。他觉得这清香淡雅的白色东西，吃到嘴里，清爽甘甜，回味无穷。
那个叫宁宁的孩子，从餐厅外双目发光地盯着德西，因为已经快把一碗蒸茭白吃完了，他想吃饭。
主食是米饭，但比尔和小可的碗里也没有多少。这时，德西这才发现小可有着一种极不正常的瘦弱。
即使她一双黑眸灵动活泼，依然掩不去身体底子上的柔弱和虚浮，细白的脸庞皮肤有些发青。
小可看到了宁宁饥饿的眼神，就一把拿过他的碗来，从自己碗里面，给他拨了一大坨饭。
“给你，吃吧。”
德西突然意识到，这是真实的生活现状。
自己身边的饭桌上，人们在为食物相让。在他的成长史里，从来没有过这样的事。
虽然他不是一个娇纵的贵族子弟，但是在家里的生活，显然是应有尽有，没太匮乏过。
在战后，柏林、德累斯顿很多城市被轰成废墟、城里的人别说吃东西，都几乎找不到一口干净的水喝。
可在那样的童年困难时期，他都能够吃到、森林里的烤鹿肉，地里至少还能挖出足够吃的土豆。
二十多岁的他，从来没有为食物发过愁。
他很难想象自己，如果饿得像小可一样，会不会把食物分给周围的朋友。他第一次在内心里，产生了、自己是否具备这种品德的怀疑。
“宁宁，”德西叫着那小男孩，“你还想吃什么，我给你。”
宁宁睁着一双大眼睛，对他已经算标准的话，很不来电。
小可\"噗嗤\"一声笑了，说。
“你自己吃吧。我们是很讲待客的。宁宁才不跟你争吃的呢？是吧？”
可是她一朝宁宁看过去，就发现那孩子的目光里，是那么饥饿和渴望。
刚才宁宁是没有听懂德西说什么，现在听懂了，他好饿啊！
比尔忙岔开话题。
“小可，我们还有盐吗？”
“没有了。”
小可的沉默让德西才想起，菜里好像没有放盐。
小可的面前有一个小瓷碟，装着黑乎乎的菜丝。
好几天了，教堂里没有钱买盐，都是就着以前坛子里腌的咸菜丝、酸豆角，下饭的。
德西感到了压抑的一种空气，在众人面前散开。
比尔给他讲起了这一两年来的情况。
原本教堂的所有活动，跟村子里的人们是密切相关的。
但此时萧条的状况下，已经很少再有人来。
堂里轻易不来人，一旦有人来，反而却意味着危险。
来的都是些气势汹汹的小伙子。
这些胳膊上戴着布条的年轻人，给这里带来了混乱。
他们在礼拜堂走来走去，对着各种布置指指点点，大声吵嚷还哄堂大笑。
比尔虽然对他们的一切不礼貌，难过到了极点，却依然用他的极度宽容，来对待任何嘲讽。甚至有时，已经升级到谩骂。
附近每个村子都迫于压力，收回了曾经划给堂里的田，现在的日子更艰难了。
去年的收成不好，村民分到的粮食不多。那些之前同情他们的庄稼人，渐渐也开始有了针对。
“他们不干活、不劳动，为什么要吃我们种的东西？”
“他们不参加我们，就是反动派。”
在村民大会上，有些人愤怒地指责，依然允许教堂存在。
比尔的布道工作停顿了，因为再也没有人来。哪怕只是来附近，与他说说话的人，也没了。
德西想说点什么，帮助比尔恢复信心，但是比尔描述现实的残酷，让他能感受到、什么叫无可奈何。
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