清晨的阳光刚把腌菜铺的青石板晒得温热,院子里就已经是一派热火朝天的景象。张桂英正按照苏念桃的要求,把腌好的酸豆角分装到干净的陶坛里,每坛都过秤,确保分量精准;李春花低头洗菜,指尖在菜叶间飞快穿梭,只是偶尔抬眼时,目光会不自觉地扫过灶房方向,像是在留意什么。
苏念桃刚把一砂锅卤鸡爪端到货架上,就听到院门外传来一阵沉稳的脚步声,伴随着一声洪亮的招呼:“苏姑娘,在家吗?”
抬头一看,只见一个穿着中山装、背着公文包的中年男人站在门口,身后跟着两个年轻小伙,看着像是机关单位的人。苏念桃心里纳闷,笑着迎上去:“这位同志,您找我有事?”
“我是县城供销社的,姓陈,叫我陈经理就行。”中年男人掏出工作证递过来,笑容亲和,“早就听说你家的腌菜和卤味做得地道,十里八乡都在夸,今天特意过来看看。”
供销社?苏念桃心里一动。这年代,供销社可是正经的国营单位,能和供销社搭上关系,意味着铺子里的货能卖到更多地方,再也不用只靠散户和街坊光顾了。她连忙把陈经理请进院子:“陈经理快请进,您太客气了,就是些家常手艺,不值当您特意跑一趟。”
苏母也闻声从灶房出来,一听是供销社的经理,赶紧擦了擦手,热情地招呼:“陈经理,快屋里坐,喝口水。”
“不了不了,我先看看货,再尝尝味道。”陈经理摆了摆手,目光已经落在了院中的货架上。腌菜坛排列整齐,标签上写着“雪里蕻”“酸萝卜”“酸豆角”,坛口封得严实,却依旧挡不住那股清爽的酸香;旁边的陶盆里,卤鸡爪、卤鸡蛋色泽诱人,浓郁的卤香直往鼻尖钻。
“这是酸豆角?”陈经理拿起一个小坛子,打开封盖,一股鲜酸的香气扑面而来,里面的酸豆角翠绿饱满,带着晶莹的水汽。他捻起一根尝了尝,眉头瞬间舒展开:“脆嫩爽口,酸度刚好,没有杂味,比我们供销社现在进的货强多了!”
又走到卤味盆前,陈经理拿起一个卤鸡爪,咬了一口,眼睛亮了起来:“肉质q弹,卤味入味,还带着点清冽的鲜气,确实名不虚传!苏姑娘,你这手艺,绝了!”
苏念桃笑着说:“陈经理过奖了,我们做吃食,讲究的就是食材新鲜、干净卫生,不敢有半点马虎。”
“这话我爱听!”陈经理放下鸡爪,语气认真起来,“现在老百姓的生活好了,就想吃点地道的风味小吃。你家的腌菜和卤味,品质好、味道正,很符合市场需求。我今天来,就是想跟你谈谈批量供货的事——供销社想长期从你这儿进货,你看可行吗?”
果然是来谈合作的!苏念桃和苏母对视一眼,都从对方眼里看到了惊喜。苏念桃定了定神,问道:“陈经理,您想进多少货?具体怎么合作?”
“我们初步计划,每月要100斤腌菜,50斤卤味。”陈经理伸出手指,清晰地说,“腌菜要酸豆角、雪里蕻、酸萝卜三种,每种大致30多斤,具体比例可以根据销量调整;卤味主要要鸡爪和鸡蛋,鸡爪40斤,鸡蛋10斤。价格方面,你报个数,我们商量着来,只要合理,供销社不亏待你。”
每月100斤腌菜、50斤卤味!这可比现在每天零散卖的量多太多了。苏念桃心里快速盘算起来:腌菜成本低,按之前给杂货铺的批发价两毛钱一斤,100斤就是20块;卤鸡爪成本稍高,批发价算八毛钱一斤,40斤就是32块,卤鸡蛋四分钱一个,10斤大概200个,就是8块,加起来每月能有60块的收入,再加上散户的生意,月入过百都不是问题!
“陈经理,价格我报实在点。”苏念桃语气诚恳,“腌菜给您按两毛钱一斤算,卤鸡爪八毛钱一斤,卤鸡蛋四分钱一个,您看怎么样?都是实打实的价格,没有一点水分。”
陈经理琢磨了一下,点点头:“价格公道,就按你说的来。我们供销社进货,讲究的是长期稳定,只要你能保证品质,按时供货,咱们的合作就能一直做下去。”
他顿了顿,又补充道:“另外,我们可以预付30%的货款作为定金,每月月初打给你,月底结清尾款。供货时间是每月5号、15号、25号,分三次送货到县城供销社,每次送三分之一的货,这样你也不用一次性压力太大。”
预付定金!这可解决了铺子里周转的问题。苏念桃心里更踏实了,连忙说:“没问题,陈经理,品质您放心,我保证每次送的货都和您今天尝的一样,绝不含糊!送货时间也按您说的来,我一定准时送到。”
“好!那咱们就签个协议。”陈经理从公文包里拿出纸笔,当场草拟了一份供货协议,把品种、数量、价格、付款方式、送货时间都写得清清楚楚,“你看看,没问题的话,咱们就签字按手印。”
苏念桃仔细看了一遍协议,条款都很合理,没有什么陷阱,便拿起笔,在乙方那里签下了自己的名字,又按上了手印。陈经理也签了字,盖上供销社的公章,把其中一份递给她:“苏姑娘,合作愉快!这是定金,30%就是18块,你点一下。”
他从公文包里拿出18块钱,递给苏念桃。苏念桃接过钱,指尖都有些微微颤抖——这可是她第一次拿到这么大笔的定金,意味着铺子里的生意,真的要上一个台阶了。
“合作愉快,陈经理!”苏念桃把钱收好,心里充满了干劲。
送走陈经理,苏母激动得眼圈都红了:“念桃,咱们……咱们真的和供销社合作了?以后不用再愁货卖不出去了?”
“娘,是真的!”苏念桃抱住母亲的胳膊,笑着说,“以后咱们的货能卖到县城去,生意肯定会越来越红火!”
张桂英和李春花也听到了消息,张桂英停下手里的活,笑着说:“苏姑娘,恭喜啊!和供销社合作,那可是大好事,以后咱们也能跟着多挣点工钱了!”
李春花也跟着笑了笑,眼神里却闪过一丝复杂的情绪。订单多了,意味着活计也多了,她又要更辛苦;可转念一想,订单多了,苏念桃肯定更忙,说不定就能找到机会,打探到那个柴房的秘密。
苏念桃没注意到李春花的心思,她已经开始盘算起来:“娘,每月100斤腌菜、50斤卤味,按咱们现在的产能,有点紧张。张桂英和春花婶负责腌菜还行,卤味得我亲自来,还要送货,记账也得专人管,不然容易乱。”
“那咋办?要不……再雇个人?”苏母问道。
“暂时不用,先从家里找帮手。”苏念桃想了想,“我哥苏卫东不是在家没事做吗?让他来铺子里帮忙,负责记账、对接物流,送货的时候也能搭把手,这样咱们就能专心搞生产了。”
苏卫东是苏念桃的亲哥,之前在村里种地,后来想进城找活干,一直没找到合适的,在家闲着也着急。让他来帮忙,既放心,也能让他有份收入,一举两得。
苏母一听,立刻点头:“好啊!卫东那孩子踏实,让他来记账送货,我放心。我这就去给他捎个信,让他明天就过来。”
当天下午,苏卫东就赶了过来。他二十多岁,身材高大,皮肤黝黑,看着很壮实,见到苏念桃就咧嘴笑:“妹子,听说你让我来铺子里帮忙?干啥活,你尽管吩咐!”
“哥,你来了正好。”苏念桃拉着他坐下,把和供销社合作的事说了一遍,“以后你负责记账,每天卖了多少货、收了多少钱,都记清楚;每月到了送货时间,你就跟着我把货送到县城供销社,对接一下账目。”
“没问题!”苏卫东拍着胸脯保证,“记账送货,这活我能干好,绝不会出错!”
“还有,”苏念桃语气严肃起来,“铺子里有个规矩,不该问的别问,不该看的别看,尤其是那间柴房,除了我和娘,谁都不能靠近,你记住了吗?”
苏卫东虽然纳闷,但还是乖乖点头:“记住了,妹子,我听你的。”
接下来,苏念桃开始调整产能安排。她把苏母、张桂英、李春花分成一组,专门负责腌菜:苏母负责调配卤料(核心的灵泉水由苏念桃单独添加),张桂英负责腌菜、装坛,李春花负责处理食材(摘菜、洗菜、切菜);苏念桃自己负责卤味的制作,从处理食材到熬制卤料、卤制、出锅,都亲自上手;苏卫东则负责记账、打扫卫生,以及协助装货、送货。
“从明天开始,咱们腌菜的量要翻倍。”苏念桃对三人说,“张桂英婶,你每天至少要腌60斤菜,确保能按时完成供销社的订单;春花婶,你处理食材要更细致,尤其是洗菜,必须洗三遍以上,不能有一点泥沙;娘,卤料的配比要精准,不能出一点差错。”
“知道了,苏姑娘。”张桂英爽快地答应下来,她手脚麻利,多干点活就能多挣工钱,心里乐意。
李春花却皱了皱眉,小声说:“苏姑娘,每天处理这么多食材,还要洗得那么仔细,会不会太赶了?我怕……我忙不过来。”
“忙不过来可以慢慢做,宁肯慢一点,也要保证品质。”苏念桃语气平静,“咱们和供销社合作,品质是第一位的,要是因为食材没处理好,砸了招牌,不仅合作黄了,咱们自己的生意也做不下去了。”
李春花心里不服气,却也不敢反驳,只好低下头,小声应了句:“知道了。”
苏念桃看了她一眼,没再多说。自从上次发现李春花偷偷靠近柴房,她就对李春花多了个心眼,只是现在正是用人之际,又刚接了供销社的订单,暂时没法换人,只能多盯着点。
第二天一早,铺子里的节奏就加快了。苏卫东拿着账本,在一旁认真记录着每一笔收支;苏母在灶房里熬制腌菜卤料,香气弥漫;张桂英埋头腌菜,木杵压实菜的“咚咚”声不绝于耳;李春花则在院子里处理食材,面前堆着小山似的芥菜和萝卜,她一边摘菜,一边时不时地往灶房和柴房方向瞟。
苏念桃在另一口灶上卤制鸡爪和鸡蛋,灵泉水的添加依旧是趁没人注意的时候偷偷进行。卤料熬得翻滚,香气比平时更浓郁,苏卫东忍不住凑过来:“妹子,你这卤味也太香了!比城里卖的还好吃!”
“好吃就多吃点。”苏念桃笑着给了他一个卤鸡蛋,“以后送货的时候,也能给供销社的人多尝尝,让他们多进点货。”
就在这时,李春花忽然喊了一声:“苏姑娘,水不够用了,我去柴房旁边的水缸里舀点水。”
苏念桃心里一凛,柴房旁边的水缸里装的是普通井水,平时用来洗菜、打扫卫生,倒是没什么问题。但她还是警惕地说:“去吧,舀完水赶紧回来干活,别耽误了进度。”
“哎。”李春花应了一声,拎着水桶走向柴房。她走到水缸边,假装舀水,眼睛却紧紧地盯着柴房的门。门依旧锁得严实,看不出任何异样。可她总觉得,柴房里的水肯定不一般,不然苏念桃怎么会看得那么紧?
她灵机一动,故意把水桶往地上一放,发出“哐当”一声响,然后装作脚下一滑,身体往柴房门上撞去。她想试试,门是不是真的锁得那么结实,能不能趁势看到里面的东西。
“哎呀!”李春花叫了一声,身体撞在门上,门纹丝不动,显然锁得很牢固。
苏念桃听到声音,立刻从灶房出来:“春花婶,怎么了?没事吧?”
“没事没事,”李春花连忙站稳,尴尬地笑了笑,“不小心滑了一下,没站稳。”
苏念桃看着她,眼神里带着一丝审视:“小心点,地上湿滑,别摔着了。舀完水赶紧回去干活。”
“哎,好。”李春花不敢再耍花样,赶紧舀满水,拎着水桶回到院子里,只是心里的疑惑更重了。这柴房的门不仅锁得严,还这么结实,里面到底藏着什么宝贝?
中午的时候,陆沉渊像往常一样来帮忙,听说了和供销社合作的事,由衷地为苏念桃高兴:“念桃,恭喜你!这下铺子里的生意更上一层楼了。”
“多亏了你之前帮忙做的货架和窗户,现在收摊、防盗都方便多了。”苏念桃笑着说,“以后送货到县城,可能还得麻烦你帮忙照看一下铺子。”
“没问题,你放心去。”陆沉渊说,“我这边修车铺要是不忙,就过来帮阿姨和你哥盯着点。”
苏卫东看着陆沉渊,笑着说:“你就是陆沉渊吧?我妹子常提起你,说你对她可好了。”
陆沉渊不好意思地笑了笑,没说话,拿起扫帚就帮忙打扫院子。
下午,第一批要给供销社送的货准备好了:30斤酸豆角、30斤雪里蕻、40斤卤鸡爪、200个卤鸡蛋。苏念桃和苏卫东把货装到一辆借来的板车上,用帆布盖好,准备第二天一早送去县城。
“哥,明天送货的时候,你跟我一起去,到了供销社,跟着陈经理核对一下数量和账目,记清楚收了多少钱。”苏念桃叮嘱道。
“放心吧妹子,我都记着呢。”苏卫东拍了拍口袋里的账本。
傍晚收工的时候,苏念桃给大家结算工钱。张桂英今天腌了65斤菜,拿到了3块2毛5分,笑得合不拢嘴;李春花处理了100多斤食材,拿到了5块钱,脸上也露出了笑容,但眼神里依旧藏着心思。
苏卫东看着账本,忍不住说:“妹子,咱们这生意要是一直这么好,用不了多久,就能攒够钱开分店了!”
“是啊,”苏念桃点点头,眼里充满了憧憬,“等咱们把供销社的订单稳住,积累点资金,就可以在县城也开个铺子,把生意做得更大。”
苏母也笑着说:“以后卫东也能在县城立足,念桃也能嫁个好人家,咱们家的日子,可就越来越有盼头了。”
陆沉渊站在一旁,看着苏念桃眼里的光芒,心里也替她高兴。他知道,苏念桃有能力把生意做好,他能做的,就是在她身后,默默支持她。
然而,他们都没注意到,李春花在听到“开分店”“攒钱”的时候,眼神里闪过一丝贪婪。她觉得,苏念桃能有今天,全靠那个神秘的灵泉水。只要她能弄到手,别说开分店,就算在城里买房子、过好日子,也不是不可能。
回到家,李春花翻来覆去睡不着。她想起白天故意撞柴房门的事,想起苏念桃警惕的眼神,心里琢磨着:硬来肯定不行,陆沉渊做的货架和窗户都那么结实,苏念桃和苏卫东又看得紧,必须想个更隐蔽的办法。
或许……可以从苏母身上下手?苏母年纪大了,心思可能没那么细,要是能套套她的话,说不定能知道灵泉水的秘密。或者,等苏念桃送货的时候,铺子里只有苏母和张桂英,到时候再找机会去柴房看看?
李春花咬了咬牙,心里有了主意。她一定要在苏念桃开分店之前,把灵泉水的秘密弄到手,不能让苏念桃一个人风光!
第二天一早,苏念桃和苏卫东推着板车,带着货往县城赶。陆沉渊特意过来帮忙,把板车推到路口,又叮嘱道:“路上小心点,到了供销社,仔细核对账目,有什么事随时让人捎信回来。”
“知道了,你放心吧。”苏念桃笑着点头,和苏卫东一起推着板车出发了。
铺子里只剩下苏母、张桂英和李春花。苏母按照苏念桃的吩咐,开始调配腌菜卤料,准备添加灵泉水的时候,她特意看了看李春花,见她正在低头洗菜,便快速从柴房舀了灵泉水,倒进卤料里,搅拌均匀。
这一切,都被李春花用眼角的余光看在了眼里。她心里一阵激动——果然!苏母调配卤料的时候,去了柴房!那个柴房里的水,肯定就是卤料和腌菜好吃的关键!
她强压着心里的兴奋,继续低头洗菜,心里却在盘算:等会儿苏母把卤料调好,她能不能找个机会,偷偷尝一点卤料?或者,看看苏母舀水的那个陶罐,有没有留下什么痕迹?
苏母调好卤料,把它倒进一个大盆里,对张桂英说:“桂英,卤料调好了,你开始腌菜吧,注意盐的配比,别弄错了。”
“好嘞,苏大娘。”张桂英拿起卤料,开始往菜缸里撒。
李春花见状,连忙说:“苏大娘,我去给您倒杯水吧,您忙活半天,肯定渴了。”
“不用了,我自己来就行。”苏母摆摆手,心里隐约觉得李春花今天有些不对劲,格外殷勤。
李春花碰了个软钉子,心里有些不甘心,却也不敢再贸然行动。她知道,张桂英还在旁边,不好下手。只能再等等,等有合适的机会。
而此时,苏念桃和苏卫东已经推着板车到了县城供销社。陈经理早就等在门口,看到他们来了,连忙迎上去:“苏姑娘,苏同志,一路辛苦了!快把货卸下来,咱们核对一下。”
两人把货卸下来,陈经理亲自过秤、清点数量,每一项都核对得很仔细。“数量都对,品质也和上次尝的一样好!”陈经理满意地点点头,让人把货搬进库房,然后拿出账本,“这是第一次送货的货款,扣除之前预付的18块定金,还剩22块,你点一下。”
苏念桃接过钱,点了一遍,刚好22块,递给苏卫东:“哥,记到账本上。”
苏卫东连忙拿出账本,认真地记录下来:“收到供销社货款22元,已结清第一次送货账目。”
“苏姑娘,合作愉快!”陈经理笑着说,“下次送货还是按约定的时间,提前给我捎个信就行。”
“好的,陈经理。”苏念桃笑着回应,心里充满了成就感。这是她第一次批量送货,顺利完成,意味着和供销社的合作迈出了成功的第一步。
往回走的时候,苏卫东兴奋地说:“妹子,这一趟就挣了22块!要是每个月送三次,就是66块,再加上散户的生意,咱们一个月能挣不少钱呢!”
“是啊,”苏念桃笑着说,“只要咱们把品质做好,把订单稳住,以后的日子会越来越好的。”
然而,她们都不知道,在她们离开的这段时间,铺子里已经暗流涌动。李春花的心思,就像一颗埋在土里的种子,已经悄悄发芽,随时可能掀起一场风波。
回到铺子里,苏念桃看到一切都井然有序,松了口气。可当她看到李春花看向柴房的眼神时,心里的警惕又提了起来。她知道,李春花的好奇心并没有打消,反而因为订单的增加,变得更加迫切了。
这场关于灵泉水的秘密,以及和供销社的合作,注定不会一帆风顺。而李春花心里的盘算,也即将浮出水面,给铺子里的生意,带来一场意想不到的危机。
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