第二天一早,惠娘和慕知微拿着刷子去刷青苔,孟老大则去竹林里砍老竹子 —— 老竹壁厚,不容易裂。
六狗子和小狗子做完早课,也跑过来帮忙。
昨晚慕知微已经琢磨好了引水的法子:把竹筒的竹节打通,顺着地势从泉眼架到院子里,在围墙上开个口,把水接进院子里。
竹子砍回来,孟老大打通竹节。
慕知微用宽大的木板垫着通过泥沼地,用石头围高泉眼的水位,顺便固定竹筒,让水能顺利被引流。
再把竹筒一段段顺着斜坡衔接好,最后通过围墙上的洞,接进院子里。
后山的地势高,特地加高后,竹筒引进来正好在大腿的高度。
之前放在洗澡间后的分叉树干搬来,地上挖个洞,把树干放进去固定好,再把竹筒架在树干上,下面摆个大水缸接水,调整好了后,在水缸底下垫上石板,用石头砌了个小水池,挖了一道排水沟,水缸里的水满了流到池子里,池子八分满了就会流出去,不会淹了院子。
一切准备就绪,慕知微出去打开泉眼处的石头,然后小跑回到院子。
清水已经顺着竹筒流进水缸,一家人看着,脸上都笑开了花。
慕知微看到水流不小,不用一刻钟水缸就能接满,拍了拍手,笑着宣布:“为了庆祝咱们家不用挑水了,今天做顿好吃的!”
“做什么好吃的呀?” 一个爽朗的声音突然传来,古光耀走到院门口正好听到这话,忍不住出声打趣。
一家人下意识循声回头。
慕知微和孟老大听到熟悉的声音先是一愣,看清来人后更是惊讶 —— 竟是古光耀。
“古东家?”
孟老大又惊又喜,手忙脚乱地迎了上去。
慕知微也没想到古光耀会亲自找上门,她扶着惠娘,又牵住两个弟弟的手,跟在孟老大身后走到院门口。
见孟老大局促得不知该说什么,慕知微笑着开口解围:“古老板大驾光临,真是让我们这农家小院蓬荜生辉。”
“难怪你总不愿进城,你家这院子住着多舒服!”
古光耀刚进门就听到 “不用挑水” 的话,目光先落在往水缸里流水的竹筒上,又绕着院子扫了一圈,笑着调侃道。
“就是普通的乡下院子,哪比得上城里的宅子舒坦。”
慕知微笑着回应。
古光耀看向惠娘和小哥俩,笑着问孟老大:“这就是嫂子和两个小侄儿吧?”
孟老大这才回过神,连忙点头:“对对,这是内人,这是二儿子,在堂兄弟里排第六,叫六狗子;这是小儿子,大家都喊他小狗子。”
古光耀从怀里掏出两个平安环,分别递给六狗子和小狗子:“第一次见面,给你们的见面礼。”
小哥俩下意识看向慕知微,见她点头,才恭敬地道谢然后伸手去接。
六狗子双手接过,小狗子一只手还挂着,便用另一只手小心接过来,稳重而又落落大方。
古光耀摸了摸两人的脑袋,看着他们机灵的样子,好像看到了两个缩小版的慕知微,忍不住笑了。
孟老大在一旁拘谨地笑:“让古东家破费了。”
“不算什么。” 古光耀摆摆手,转头看向慕知微,半开玩笑道,“荞妹大侄女打算做什么好吃的?算上我的一份。”
“肯定有你的份!”
一边说笑,慕知微一边把人引到院子里落座。
古光耀刚落座,跟着他来的算盘和随从就把背篓放到地上,开始往桌上摆东西 —— 两只活鸡、一只鸭子、一大块猪里脊、两只猪蹄、半扇猪五花,还有几包点心、两匹细布,最后竟还拿出一袋梨子和山楂。
“知道你们在村里买食材不方便,我就直接带过来,你负责做好吃的就好。”
古光耀指着梨子和山楂,笑着补充,“这俩是煮水喝的,怕等下肉吃多了腻。”
慕知微心里忍不住笑 —— 看来他也知道带的肉太多,还特意准备了消食的,倒挺细心。
惠娘端着水壶和竹筒杯子过来,看到满桌的东西顿时愣住,疑惑地看向慕知微。
慕知微接过杯子,给古光耀倒了杯温水:“家里没备茶叶,古老板将就着喝。”
“竹杯子挺新鲜,比瓷杯还凉快。” 古光耀端起杯子看了看,喝了口水,忽然想起什么,问道,“荞妹,你之前泡的酸豆角,现在能吃了吧?”
慕知微掐着时间算了算,点头道:“能吃了,这几天太忙倒把这事忘了。”
“快带我去看看!” 古光耀立刻站起来,语气里满是期待。
“就一个坛子,我去搬出来。” 孟老大说着,转身快步往仓房走 —— 仓房里还挂着人参,他刚才听到古光耀来,心都快跳出来了。
古光耀指着桌上的食材,问慕知微:“这些东西,咱们怎么吃呀?”
“一只鸡做白切鸡,一只做干锅鸡;鸭子跟酸萝卜一起熬汤,解腻;刚泡好的酸豆角炒肉末,五花肉红烧……”
慕知微随口报着菜名,突然被古光耀打断。
“酸萝卜?跟酸豆角一样泡的?”
“对,前几天泡的,正好能吃了。”
慕知微点头,又问,“猪蹄您想怎么吃?”
“你做什么我吃什么,我信你的手艺。”
慕知微看着桌上的肉,笑着道:“那跟五花肉一起红烧吧,炖得软烂点,香。”
孟老大抱着酸豆角坛子出来了。
古光耀忙让算盘和随从把桌上的食材挪到一边,惠娘也上前帮忙,引着他们把东西放到灶房门口的石板上。
坛子放到桌上,孟老大掀开密封的盖子,一股清爽的酸味瞬间飘了出来,那是自然发酵的酸香,比醋的味道更醇厚,闻着就让人流口水。
古光耀忍不住深吸一口气,心里又惊又喜 —— 单闻这味道,就比快泡的酸豆角好吃!
惠娘拿来盘子和筷子,孟老大刚夹出第一根豆角,古光耀就直接用手接过来咬了一口,酸脆的口感在嘴里散开,他龇着牙,却忍不住竖起大拇指。惠娘和小哥俩都看傻了 —— 哪有客人这么不客气的?
孟老大倒是没太惊讶,毕竟之前早就见识过古光耀的 “不拘小节”。
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