古光耀早就等不及了,说着就伸手往碗里捏了几颗豆角放进嘴里,一尝就眼睛发亮。
慕知微笑着把碗递出去,示意古光耀随便尝。
碗刚离手,又一个碗递过来,弱弱提要求:“我也能尝尝吗?”
慕知微接过碗,看向掌握锅铲的厨头。
厨头正用眼神杀递碗的厨子,对上慕知微的目光,还是给了。
有了第一个就有第二个,慕知微看着连小二都拿着碗排队不禁笑了,不过,还是给装了。
看着厨子排队端着碗,用手捏着豆角吃的样子,忍俊不禁。
这些厨子也太可爱了。
古光耀尝了豆角后,终于明白慕知微为什么让多准备买早饭了,刚睡醒他本来还不觉得饿,吃了酸豆角突然就觉得好饿。
却又忍不住一直捏了豆角往嘴里放,这个越吃越想吃,压根没想起要拿筷子。
孟老大在旁边看得没眼看 —— 这百香楼从老板到厨子,也太随意了吧!
慕知微见酸豆角的水汽收得差不多了,连忙出声:“可以出锅了!”
旁边立刻有人递来一个大盘子,厨头几下就把酸豆角盛了进去,油亮的肉末和翠绿的酸豆角相间,看着就诱人。
慕知微笑眯眯地看向古光耀,眼神里带着点 “怎么样,没骗你吧” 的意思。
古光耀被看得有点不好意思,悄悄把嘴边想舔的手背到身后,勉强保住了最后一点老板的脸面。
“侄女啊,这个豆角……”
古光耀话没说完,就竖起了油乎乎的大拇指 —— 所有夸赞,都藏在这个直白的动作里。
“那叔是要这酸豆角了?” 慕知微笑着问。
古光耀没直接回答,反而让厨子把竹筐里剩下的酸豆角都倒出来,又让人把木盆和竹筐刷洗干净晾着,才郑重地做了个 “请” 的手势:“孟老哥,荞妹侄女,咱们回厢房细说。”
慕知微和孟老大对视一眼,跟着他往外走。
重回厢房时,小二正忙着摆早饭,肉饼、粥、汤摆了满满一桌。
慕知微看着桌上的吃食,突然想起了酸辣粉和酸辣鸡杂 —— 要做鸡杂,就得先杀鸡,嗯,又能吃鸡了。
今天就买一只鸡回去……
正琢磨着就听古光耀说:“老哥,大侄女,咱们边吃边谈?”
他说着还有点不好意思,伸手把自己觉得最香的肉饼,推到孟老大和慕知微面前。
“我早上吃过了。”
慕知微端起茶杯,把肉饼又推给孟老大,“爹,你尝尝这个饼,看着就香。”
孟老大本就想吃,也不推辞,拿起饼就咬了一口。
古光耀也跟着吃了起来,一手拿饼,一手拿筷子夹酸豆角。
慕知微坐着无聊,端着杯子走到窗边,看着外面来往的行人,县城的早晨真热闹。
“孟老哥有荞妹这样的女儿,真是好福气!我都羡慕坏了。”
古光耀咬着饼,想起这几天百香楼蹭蹭上涨的营业额,对慕知微的夸赞就没停过。
孟老大就爱听人夸女儿,笑眯眯地啃着饼,脸上直白地表示出自己的开心。
“就你带来的那几道菜,我家夫人和两个臭小子天天吃。以前那俩臭小子吃饭得追着喂,现在不用了,自己就能吃两大碗。”
慕知微走回桌边,接话道:“这酸豆角就是开胃,夏天苦夏没胃口的人吃正好,就是脾胃弱的人得少吃,不然容易反酸。”
“你说得对,啥东西都讲究个量,过量了都不好。”
古光耀点头赞同,突然话锋一转,“我听说县令夫人这阵子也苦夏,等下我让我家夫人装一盒酸豆角送过去,让她也尝尝。”
慕知微笑着点头:“县令夫人要是喜欢,那是我们的荣幸。”
暗地里却直点头—— 古光耀这人可交,他这是在悄悄 “透底”,暗示以后合作了,县令夫人这条人脉能让他们用。
“对了荞妹,这个酸豆角的方子,你打算卖吗?” 古光耀终于切入正题。
“古老板是想直接买方子?” 慕知微反问。
“方子方便,省得不会把握量。”古光耀点头。
慕知微却直接道:“可我有不少新鲜豆角,还想着泡成酸豆角再卖给您呢。”
这直白逗笑了古光耀:“那这样,新鲜豆角我优先从你这里收,怎么样?有你盯着质量,我放心。”
“现在豆角的行情,古老板应该清楚吧?”
“村里一文钱两斤,县城一文钱一斤。” 古光耀心里有数,干脆给出条件,“我给你两文钱三斤,再让人去运,你们只管摘好就行,不用你们跑腿。”
孟老大嚼饼的动作猛地一顿 —— 这价格也太划算了!
只要把豆角摘好就能赚钱,不用挑去县城叫卖,也不用担心卖不出去,简直是天上掉馅饼。
他差点就开口答应,迫切地转头看向慕知微,等着女儿拿主意。
“四文钱五斤。” 慕知微没松口,报了个更实在的价格。
古光耀没说同意也没说不同意,反而换了个话题:“那方子你打算卖多少钱?”
“古老板觉得这方子值多少钱,您说个数,我听听。” 慕知微不主动报价,把问题抛了回去。
“这说到底就是个小菜方子……” 古光耀想压价。
慕知微立刻打断他:“可这酸豆角泡好了,一年四季都能吃,还能当配菜做别的菜,做浇头拌面条、煎饼……用处多着呢。”
古光耀一听,脸上露出认真思考的神色,过了会儿才道:“五十两。豆角我还是按四文钱五斤收,优先跟你买。今天你带来的这些酸豆角,我按两文钱一斤全要了。”
慕知微看向孟老大,孟老大眼神里满是茫然。
他就听着女儿和古老板一来一回的交谈,他还没弄明白,话题就换了方向。
他也完全没想到,一个简单的酸豆角方子,能卖这么多钱!
他不知道这价格合不合适,不敢乱说话怕影响女儿的判断,只能默默跟慕知微对视。
慕知微也在心里盘算,又问:“那要是加上用酸豆角做的菜谱呢?比如酸辣鸡杂、酸豆角肉末面,豆角煎饼,豆角包子……”
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